Prehrambene boje su čiste tvari, koncentrati ekstrakata jestivih sirovina i sintetski hemijski spojevi poznatog hemijskog sastava. Dodaju se u malim količinama za bojanje namirnica, ne mijenjajući ostala svojstva proizvoda.
Sve naše boje su u praškastom obliku i topive u vodi!
U ponudi imamo:
- Prirodne prehrambene boje (Carmin, Caramel, Antocijanini, Chlorophyll, Kurkumin, Beta caroten, Riboflavin i dr.)
- Umjetne prehrambene boje (Tatrazine E102, Quinoline yellow E104, Sunset yellow E110, Azorubin E122, Amaranth E123, Cochineal red A E124, Erythrosine E127, Indigotine E132, Patent blue E131, Brilliant black E151)
Navedene su osnovne boje. U ponudi imamo više nijansi boja, koje se dobiju miješanjem osnovnih boja.