GOLDEN LINE DESSERT
GOLDEN LINE DESSERT su UHT proizvodi, linija tečnih preparata za pripremu savršenih poslastica. Predstavljaju praktično i brzo rešenje za dobijanje veoma kvalitetnog asortimana dezerata. Savršeni su za barove, restorane, hotele, banje i prodavnice sladoleda.
GOLDEN LINE DESSERT proizvodi ne sadrže hidrogenizovane biljne masti, sastoje se od visoko kvalitetnih sastojaka i izuzetno se lako pripremaju: samo nekoliko koraka vas deli do uživanja u dobijenom divnom dezertu koji možete dekorisati po želji. Samo vreme njihove pripreme svedeno je na minimum. Dostupni su u dva oblika:
GOLDEN DESSERT WHITE – spreman bijeli Panna Cotta dezert u pakovanju 12x1L u kartonu
GOLDEN DESSERT CARAMEL – spreman zlatni karamel dezert u pakovanju 12x1L u karotnu
- UHT tretman daje savršenu sterilizaciju prilikom pripreme
- Hladni lanac nije potreban tokom transporta
- Bez hidrogenizovanih masti
- Čuvati na sobnoj temperaturi, daleko od vlage
- Rok upotrebe: 18 mjeseci
Upotreba:
GOLDEN DESSERT WHITE – Izručiti proizvod iz pakovanja i kuvati na vatri nekoliko minuta bez ključanja, ili staviti proizvod u mikrotalasnu pećnicu na maksimalnoj temperaturi do potpunog topljenja. Sipati dobijenu masu u odgovarajuće posude i držati u frižideru na temperaturi od + 4/6 °C oko 1-2 sata prije serviranja.
GOLDEN DESSERT CARAMEL - Izručiti proizvod iz pakovanja i kuvati na vatri nekoliko minuta bez ključanja, ili staviti proizvod u mikrotalasnu pećnicu na maksimalnoj temperaturi do potpunog topljenja. Sipati dobijenu masu u odgovarajuće posude oivičene karamel topingom i držati u frižideru na temperaturi od + 4/6 °C oko 1-2 sata prije serviranja.
TAJNA MAJSTORA: Golden Dessert Line možete kombinovati sa raličitim biljnim kremovima i čokoladama i davati nove dimenzije vašim gotovim proizvodima. Npr. za mijenjanje konzistencije patišpanja: u prethodno dobijeno tijesto (jaja + voda + FIORIFIORE PAN DI SPAGNA SOFT) dodati umućenu smješu: GOLDEN DESSERT WHITE + DOLCE FANNY + BRAVO CREM.
DECOR UP CACAO
Čokoladni biljni krem spreman i lak za upotrebu!
Idealan za:
- Čokoladni mus
- Fil za torte, kolače
- Dekoraciju raznih poslastica
- Čoko toping za kafe i ostala topla i hladna pića
- Sladolede i druge ledene dezerte
Može da se koristi sa mnogim sastojcima zahvaljući svojoj odličnoj balansiranoj formulaciji. Stabilan pri hlađenju i samrzavanju. Probajte i uživajte!
BIANCO BRIO
Neutralni biljni krem sa mlijekom za slano i slatko!
Za kuvanje:
- Kao krem uz paste, pirinač, meso, povrće i druga jela
- Za pripremu sosova i umaka
Za mnoge poslastice (uz dodatak šećera po ukusu):
- Torte i kolače
- Voćne salate
- Šejkove, kafe i razne druge napitke
DECOR UP
Polugotovi proizvod za profesionalnu upotrebu u poslastičarstvu i za pravljenje sladoleda.
Ukus vanile, 27% masnoće
Upotreba: sladoled, dekoracija, fil, krem za slatka peciva, ukusne torte, kolače, postojan (nema gubitka tečnosti).
DECOR UIP
Polugotovi proizvod za profesionalnu upotrebu u poslastičarstvu i za pravljenje sladoleda.
Krem ukus, 23.6% masnoće
Upotreba: sladoledi, slagomat, fil, dekoracija, toping, za dezerte, ideal odnos cijene i kvaliteta.
MASTER GOURMET
U sve se miješa – velika prilagodljivost
Polugotovi proizvod za poslastičarstvo i kuvanje, za profesionalnu upotrebu.
Mliječni ukus, 25,9% masnoće
Upotreba: kuvanje, sladoled, dekoracija, fil, krem za peciva, sa voćem, sa voćnim sokovima, sa čokoladom, u pecivo, postoja, otporan, stabilan u kisjeloj sredini, sadrži mlijeko.
Za sve slatko, i slatko, i slano, i kisjelo.
MASTER GOURMET CHEF
Broj 1 u kuvanju
Polugotovi proizvod za kuvanje, za profesionalnu upotrebu.
Mliječni ukus, 23,8% masnoće.
Njegova važna karakteristika je gustina, kuva najukusnija jela. Sadržaj mlijeka i i procenat masnoće sa njegovom savršenom gustinom daju jedinstven rezultat.
Upotreba: paste, salate, sosevi, umaci, prelivi i razna druga jela.
DOLCE FANNY
Slatki poslastičar
Polugotovi proizvod za profesionalnu upotrebu u poslastičarstvu i za pravljenje sladoleda.
Upotreba: obogaćuje i dekoriše kolage, dezerte, torte, voćne salate i sve druge poslastice. Koristi se za pravljenje sladoleda.
BRAVO CREAM
Slatki biljni krem za:
- Izradu filova za torte i kolač,
- Dekoraciju raznih poslastica
- Najbolji tiramisu
- Sladolede i druge hladne poslastice
- Voćne salate, kupove
- Kafe, šejkove i druga pića
MONNA LISA
Monna Lisa je POSNI biljni krem!