Kärntner Mühle - Naš partner

Savršenstvo u svakom zrnu – Brašno vrhunskog kvaliteta iz srca Austrije

Dobro brašno je temelj svakog vrhunskog peciva, hljeba i slastičarskih delicija. Kada govorimo o savršenstvu u mlinskoj industriji, jedno ime se izdvaja – Kaerntner Muehle. Ova renomirana austrijska kompanija, sa sjedištem u Klagenfurtu - Viktringu, već decenijama postavlja standarde u proizvodnji najfinijih tipova brašna, spajajući tradiciju, inovaciju i beskompromisan kvalitet.

Naša kompanija ponosni je ekskluzivni zastupnik proizvoda Kaerntner Muehle za Crnu Goru, omogućavajući domaćem tržištu pristup vrhunskom austrijskom brašnu koje postavlja standarde u pekarstvu i poslastičarstvu.

Svojim preciznim procesima selekcije i prerade žitarica, Kaerntner Muehle garantuje brašno vrhunske čistoće, bogato nutritivnim vrijednostima i idealne strukture za sve pekarske i kulinarske potrebe. Od hljebnog tijesta do najprofinjenijih poslastica – svaki gram ovog brašna nosi pečat austrijskog kvaliteta i pažljivo čuvanog zanata.

Tradicionalni kvalitet uz savremenu tehnologiju

Kaerntner Muehle je jedan od najmodernijih i najefikasnijih mlinova u Austriji, sa godišnjim kapacitetom prerade od čak 25.000 tona žita. Ovaj impresivan obim proizvodnje rezultat je vrhunske tehnologije i pažljivo usavršenih procesa koji garantuju konzistentan kvalitet i besprijekornu čistoću svakog proizvoda.

Kombinacija bogatog naslijeđa i napredne tehnike omogućava Kaerntner Muehle da proizvodi brašno sa savršenim balansom finih čestica, proteina i vlakana, prilagođeno potrebama i profesionalnih pekara i domaćih majstora kuhinje. Svako zrno koje prođe kroz ovaj mlin pažljivo je odabrano, kontrolisano i prerađeno sa najvišim standardima, što rezultira vrhunskim proizvodima koji osvajaju nepca i garantuju vrhunsku konzistenciju tijesta.

Asortiman brašna Kaerntner Muehle: Za savršene pekarske kreacije

Ova prestižna austrijska kompanija nudi širok spektar brašna prilagođenih različitim potrebama profesionalnih pekara, poslastičara i domaćih kulinara. Njihov asortiman uključuje:

• Bijelo brašno tip 380 – Ovaj tip brašna karakteriše izuzetna finoća mljevenja i nizak sadržaj pepela, što ga čini idealnim za pripremu laganih i delikatnih tijesta, kao što su kore za torte, biskviti i fini kolači.
• Bijelo brašno tip 500 – Univerzalno brašno srednje finoće, često korišćeno za pripremu hljeba, peciva i drugih pekarskih proizvoda koji zahtijevaju dobru elastičnost tijesta.
• Bijelo brašno tip 850 – Brašno sa nešto višim sadržajem pepela, što mu daje blago tamniju boju i bogatiji ukus. Pogodno je za rustične hljebove i peciva sa punijom aromom.
• Ražano brašno tip 1250 – Brašno sa visokim sadržajem minerala i vlakana, tamnije boje i karakterističnog ukusa. Idealno za pripremu tradicionalnih ražanih hljebova i drugih proizvoda sa izraženom aromom raži.
• Integralno ražano brašno – Brašno koje sadrži sve dijelove zrna raži, uključujući mekinje i klice, što ga čini bogatim vlaknima, vitaminima i mineralima. Pogodno je za pripremu hljebova i peciva sa visokim nutritivnim vrijednostima i punim ukusom.

Austrijska preciznost, neprevaziđen kvalitet

Bilo da tražite brašno za tradicionalne domaće recepte ili profesionalnu pekarsku proizvodnju, Kaerntner Muehle je garancija uspjeha. Njihovi proizvodi prepoznati su širom Evrope po dosljednom kvalitetu, savršenoj teksturi i nutritivnim svojstvima koja ih čine nezamjenjivim sastojkom u svakoj kuhinji.

Upoznajte bogatstvo austrijske tradicije u proizvodnji brašna i osjetite razliku uz Kaerntner Muehle – gdje svako zrno priča priču o vrhunskom kvalitetu.

[Više informacija o kompaniji i njihovim proizvodima možete pronaći na: Web